samedi 21 juin 2014

Tomates surprises

Petit repas d'hier soir de mon super agenda bien sûr...

Tomates surprises
Pour 4 personnes
Évider 8 tomates grappes.
Poêler 200g d'émincés de filets de poulet avec 1 cs d'huile d'olive + 1 cs de jus de citron.
Mélanger 100g de maïs à 1 cs d'huile d'olive + 1 cs de vinaigre balsamique.
Farcir les tomates avec le poulet, le maïs, 100g de feta en mini-dés, 1 cs de menthe et 1 cs de ciboulette.

Alors mes tomates étaient un peu petites, donc je n'ai pas pu mettre la totalité de la farce dedans.
Du coup, nous avons mangé 4 tomates chacun (Zhom et moi) avec un peu de farce au milieu de l'assiette.
Farce à laquelle j'ai rajouté, un peu dessus, le reste de feta que j'avais mixé avec ce que j'avais vidé de mes tomates.
Très bon avec la menthe poivrée du jardin.
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vendredi 20 juin 2014

Chaleur Humaine

Christine and the Queens
Découverte en live...
Première partie du concert de Stromae...
J'ai bien aimé donc forcément, je partage...





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vendredi 6 juin 2014

Découverte de Nantes

Le beau temps d'aujourd'hui, me rappelle le bon weekend dernier...
Long weekend de l'Ascension...
Tiens, allons du coté de Nantes...

Notre point de chute

Les poissons de la mare
Une des grenouilles de la mare


Scoop, un des toutous de la maison
Tiens, un autre spécimen






































A la découverte de Nantes

Le passage de la Pommeraye
 On y trouve des boutiques vraiment chouettes!


La Place Royale

Derrière la Place Royale



Dans une ruelle

Un autre monument

Le château


Entrée

Les remparts
La cour

 Une cathédrale




















Très grande ville, très sympathique...
Surtout le centre...
A refaire car il y a pas mal de petites perles à voir que ce soit en monument,boutiques et restos etc

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mercredi 4 juin 2014

Tartinettes à la mousse de jambon

Petite recette de mon agenda qui m'a plu...
Un régal qui sent l'été avec le soleil de ce jour...

Tartinettes à la mousse de jambon
Mixer 4 tranches de jambon blanc + 200g de fromage à tartiner nature + 2 cs de ciboulette + 2 cs de jus de citron + 2 cs d'huile d'olive + 1 cc de paprika.
Tartiner 1 paquet de mini-canapés en pain de mie.
Ajouter 10 cornichons + 10 radis en rondelles + 1 poivron jaune en mini-dés.
Servir avec une salade.

J'ai mis moins de citron que prévu dans la recette car je trouve que c'est souvent trop citronné.
J'ai préféré les vraies tranches de pain de mie mais je garde l'idée des mini-canapés pour un apéritif. 
J'ai coupé les cornichons en rondelles aussi car ce n'est pas précisé.
Oui vous voyez bien, je n'ai pas mis le poivron car pas envie...
Salade servie après avec une petite vinaigrette classique : huile de tournesol + vinaigre de vin + moutarde.
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